Por Raúl Antonio Ramírez
A lo largo del tiempo, La Montserratina ha destacado por brindar calidad, sabor y tradición en la mesa de los venezolanos, características que la ha llevado a ser, durante 70 años, la marca líder en el mercado parrillero.
Lo que en el año 1949 nació como un pequeño negocio familiar de inmigrantes españoles que elaboraban embutidos artesanales, se convirtió – con el tiempo- en una empresa parrillera de consumo masivo. Años más tarde, la compra de plantas en zonas industriales fue lo que le permitió a La Montserratina incrementar la producción y la comercialización en la zona centro del país.
Luis Suárez jefe de marca, comentó que para el año 2011 la organización fue adquirida por un grupo empresarial con capital de inversión, hecho que impulsó la masificación a nivel nacional, además de darle la entrada a los productos en autoservicios; así como, ampliar las líneas de producción y mejorar la calidad de los productos.
Dos años más tarde, se genera un cambio de imagen, “antiguamente era representada por un chorizo humanizado; pero esto fue dejado atrás para construir la marca que conocemos hoy en día, que tiene como pilar transmitir la tradición, la calidad y la categoría que refleja La montserratina”, expresó Suarez.
Junto con este nuevo lanzamiento de marca en 2013, se hace la primera campaña publicitaria en conjunto con iniciativas en puntos de venta. De esta manera, la empresa comienza a tener mayor presencia en radio y televisión. “Estos cambios obedecieron a las circunstancias del mercado, y a la visión de negocios que se tenía de lo que debía convertirse La Montserratina”, agregó.
“Ser la empresa líder en productos parrilleros a nivel nacional, debe ir acompañado de iniciativas que permitan a la marca tener esa fortaleza de cara al consumidor, porque hoy en día los clientes no solo buscan el producto, sino la experiencia que va ligada”.
En el 2017 se lanzó la segunda campaña masiva que llevó por nombre “Celebremos juntos al calor de La Montserratina”, la cual tuvo como foco el enaltecer todos los buenos momentos que viven los consumidores con los productos. “No sólo somos una empresa de alimentos; cuando las personas compran nuestros productos están pensando en celebrar o pasar tiempo con la familia y amigos, es decir que están ligados a felicidad y buenos momentos”, indicó.
Cuando se realizó el cambio de arquitectura de marca, lo que se buscaba era elevar y hacerle honor al producto. Antiguamente el logo era de colores rojo y blanco, pero luego se identificaron el negro y naranja como la identidad de la marca. “El negro porque transmite categoría, prestancia y sobriedad que tiene un producto de tan larga data en el mercado venezolano y el naranja por ser una asociación directa a la parrilla, la familia y el afecto”, señaló.
Por otra parte, Suárez apuntó que las redes sociales le han permitido a la marca tener un contacto directo con sus consumidores. Indicó que actualmente Instagram es su red más fuerte, “allí hemos tenido un crecimiento interesante en lo que va del año, actualmente contamos con 80mil seguidores gracias a las iniciativas que hemos llevado a cabo para incrementar el contacto con la audiencia”, declaró.
Asimismo, en Twitter la marca busca brindar información acerca de sus servicios y ser un canal de atención al cliente para atender comentarios y recomendaciones que puedan tener los consumidores.
“Antes nuestra comunicación era unidireccional y no habíamos logrado tener una retroalimentación por parte de los clientes”. Explicó que no dejan de innovar el contenido que ofrecen en sus redes sociales para incentivar el aprecio hacia La Montserratina.
También compartió el orgullo que les genera que La Montserratina se encuentre en la mente del consumidor, y que a su vez esto crea una responsabilidad con sus clientes de seguir ofreciéndoles la mejor calidad y sabor posible. “Competimos con la disminución del poder adquisitivo del consumidor, desarrollando estrategias para defender nuestro espacio en el anaquel y que las personas continúen con la posibilidad de compra de nuestros productos”, puntualizó.
Para conocer más de las iniciativas y productos La Montserratina, puede visitarlos en su página web www.montserratina.com, o en sus redes sociales, Facebook: https://www.facebook.com/LaMontserratina/, Twitter e Instagram @LaMontserratina.
