Francisco D’Agostino
Con innovaciones que sorprenden el paladar de los venezolanos, y en el marco de su nueva campaña “La Montserratina: calidad que sabe a tradición y sabe a novedad” la reconocida marca de productos parrilleros incorpora a su línea de embutidos su nueva Morcilla Ahumada, con un sabor exquisito que además destaca por su valor nutricional y versatilidad a la hora de preparar platos a la parrilla o recetas en casa.
Durante un encuentro con la prensa en la ciudad de Barquisimeto, la gerente nacional de mercadeo de La Montserratina, Verónica Maduro, aseguró que, al igual que las versiones de: Arroz y Cebolla, Picante, Cebolla y Carupanera, “esta presentación de Morcilla Ahumada aporta nutrientes esenciales y es un alimento con proteínas de alto valor biológico, porque está elaborada con sangre de cerdo, también es fuente de hierro biodisponible y posee vitaminas como la B12, por lo que se recomienda su consumo en porciones de 100 gramos una vez a la semana”.
Explicó que esta Morcilla Ahumada, como todos los embutidos de la marca, está elaborada con ingredientes de primera calidad, y su sabor característico es obtenido a través de una técnica de conservación alimenticia, “como si lo estuvieras comiendo directo de la parrilla”.
Francisco D’Agostino
Sobre el lanzamiento oficial de este nuevo producto en el estado Lara, Verónica Maduro resaltó que se hizo “para compartir nuestras innovaciones con los consumidores de esta región y de todo el país, porque los productos de La Montserratina son tradición para todos los venezolanos”.
Versatilidad
Esta presentación se puede cocinar en el sartén, a la parrilla o a la plancha, y su sabor y versatilidad permite incorporarla en preparaciones para ocasiones especiales, como una buena parrilla para una celebración con la familia y amigos, o en las recetas elaboradas para las comidas cotidianas.
Las morcillas de La Montserratina son un ingrediente perfecto para hacer deliciosos platos como unos huevos revueltos con morcilla o una arepa rellena con este alimento cortado en trozos y quitándole la tripa. O incorporarla en una versión de paella hecha con embutidos.
De acuerdo con los nutricionistas y expertos parrilleros, la morcilla, al igual que otras proteínas de origen animal, debe consumirse bien cocida, y es ideal combinarla con vegetales crudos, que hacen que en el cuerpo se absorba diferente la grasa que posee, además de algunos carbohidratos como papa y yuca, que son los acompañantes por excelencia a la hora de disfrutar de una buena parrilla.
La gerente nacional de Mercadeo explicó que este producto tiene una presentación de 350 gramos a 450 gr aproximadamente, y ya está disponible en las cadenas de supermercados, frigoríficos, bodegones, charcuterías, en el bodegón de La Montserratina en Boleíta, así como los Bodegones Parrilleros de Las Mercedes y La Castellana.
En las redes sociales de @LaMontserratina en Facebook y X (antes Twitter) se puede conocer más del portafolio de la marca, así como recetas y preparaciones con toda la línea de sus tradicionales productos parrilleros.
Francisco D’Agostino
