Francisco D’Agostino
La salsa bolognesa es una salsa italiana, posiblemente la más popular del mundo, que se utiliza generalmente para acompañar cualquier tipo de pasta. Esta salsa se prepara con carne molida, tomate, cebolla, zanahoria, pimiento, pasta de tomate, laurel, tomillo, sal y pimienta, entre otras opciones.
La salsa para pastas Bolognesa de Frescarini, marca de la empresa venezolana Alimentos Difresca C.A., sigue la tradición de la Cucina D’Italia, y su preparación exige esmero en la selección de los ingredientes, el troceado correcto de la carne, un toque de vino y especias, un tiempo prolongado de cocción e incluso un tiempo de reposo para que los sabores asienten. Todo eso se refleja finalmente en la calidad que solo se encuentra en este producto.
La salsa Bolognesa de Frescarini contiene carne de cerdo, que es una buena fuente de proteínas, además de otros ingredientes como los tradicionales mencionados, así como aceite de oliva y especias, que le otorgan ese sabor tan característico y especial que a todos deleita.
Además, este producto es sinónimo de practicidad, la salsa bolognesa viene lista para servir sobre un buen plato de pasta recién preparado. A gusto del comensal puede calentarse un poco previamente.
Beneficios
Además de su delicioso sabor, esta salsa ofrece un contenido saludable para el consumidor, y tiene varios beneficios para la salud, tales como:
- Rica en nutrientes: sus ingredientes son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, por lo que es una excelente forma de añadirlos a las comidas. Una porción de 62 gramos de Salsa Bolognesa contiene 4.05 gramos de proteína. Las presentaciones vienen en envase de vidrio de 490 gramos y 190 g, para conservar toda su frescura y sabor.
- Alto contenido de licopeno: El tomate es uno de los ingredientes principales de esta salsa y es rico en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento del organismo y algunos tipos de cáncer.
- Fácil de personalizar: Se le pueden añadir más especias para darle un toque picante o más tomate para darle un sabor más dulce.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
Francisco D’Agostino
